بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

——————————————————————

کمتر کسی پیدا می‌شود که از شکلات متنفر باشد؛ خوراکی پرطرفداری که انواع و اقسام زیادی دارد و این روزها وارد هر فروشگاه مواد غذایی که می‌‌شویم، قفسه‌های رنگارنگی مملو از شکلات می‌بینیم که ناخودآگاه، توجهمان را جلب می‌‌کند. اما یک سوال تغذیه‌ای مهم در این میان، بی‌پاسخ مانده است:

1.شکلات تلخ

این روزها وقتی صحبت از بهترین شکلات می‌شود، حرف اول را شکلات تلخ می‌زند که از خلوص بیشتری برخوردار است و خواص بسیاری را به آن نسبت می‌دهند؛ از کاهش فشارخون و کنترل دیابت گرفته تا کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی.

2.شکلات سفید

این شکلات که کاملا سفیدرنگ است، از کره کاکائو گرفته شده و کالری بالایی دارد. پس بهتر است هنگام خرید شکلات، جزو آخرین گزینه‌های انتخابی‌تان باشد؛ به خصوص اگر در حال کاهش وزن هستید.

3.شکلات شیری

شکلات شیری، شکلاتی است که هنگام تولیدش، شیر به صورت شیرخشک در میان اجزای تشکیل‌دهنده‌اش جای گرفته. البته این مقدار شیر کمکی به تامین کلسیم مورد نیاز بدن نمی‌کند اما افرادی که به پروتئین شیر حساسیت دارند، باید از مصرف آن صرف‌نظر کنند؛ زیرا همین مقدار کم هم می‌تواند برای آنها دردسرساز باشد.

4.شکلات قهوه

این شکلات، شکلاتی است که وقتی آن را از بسته‌بندی خارج می‌کنیم بوی خوش قهوه به مشام‌مان می‌رسد و کافئین موجود در آن برای رفع خستگی (البته به طور موقت) در اواسط روز می‌تواند کمک‌کننده باشد. اما یادتان باشد که در خوردن این شکلات زیاده‌روی نکنید زیرا صرفا دریافت حد متعادلی از کافئین نشاط‌آور است و خوردن بیش از اندازه‌اش می‌تواند محرک و آسیب‌رسان باشد.

5.شکلات مغزدار

نسل جدیدی از شکلات‌ها که با مغزهای درسته فندق، بادام یا بادام زمینی پوشیده شده‌اند، به شکلات مغزدار شهرت یافته‌اند و ارزش غذایی بالاتری، به خصوص برای کسانی که لاغرند و می‌خواهند وزن اضافه کنند، دارند. حتی بچه‌هایی که کم اشتها هستند، می‌توانند در میان‌وعده‌های خود از این نوع شکلات‌ها استفاده کنند اما باید بدانید که این شکلات‌ها پرکالری‌اند و بنابراین نباید تعادل را در مصرف‌شان فراموش کرد.

6.شکلات میوه‌ای

این شکلات‌ها، روکشی روی انواع کشمش یا میوه‌های خشک بوده و گزینه‌ای مناسب برای کسانی هستند که هوس شکلات کرده‌اند اما باید کالری کمتری را دریافت کنند.

———————————————————————————————————————————————————————–

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

بهترین و بدترین شکلات ها کدامند؟

منبع : http://mag.vbshop.ir/%D8%A7%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D8%A7-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%9F-2/

طرز تهیه بستنی هندوانه ای

طرز تهیه بستنی هندوانه ای

در مجله خبری گالری شکلات با طرز تهیه بستنی هندوانه ای همراه باشید.

بستنی و هندوانه هر دو طرفداران بسیاری دارند و طعم آنها به دل میشیند.

حال قصد داریم ترکیبی از طعم هندوانه و بستنی را امتحان کنیم که طعم بسیار جالبی دارد.

طرز تهیه:

ابتدا هندوانه ، شکر ، نمک و آبلیمو را درون مخلوط کن بریزید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید.

مخلوط بدست آمده را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید.

بعد از نیم ساعت مخلوط را از یخچال بیرون بیاورید.

خامه را درون ظرفی بریزید و با مخلوط کن ایستاده آن را کمی هم بزنید.

سپس مخلوط را به آرامی به خامه اضافه کنید و دوباره با مخلوط کن ایستاده آن را هم بزنید.

بعد از حدود 1 دقیقه هم زدن ، مخلوط را درون فریزر بگذارید و پس از مدت 20 الی 30 دقیقه آن را خارج کنید و دوباره فرایند همزدن را تکرار کنید.

پس از همزدن دوباره ، مخلوط را به فریزر برگردانید.

بعد از حدود نیم ساعت تا 1 ساعت بستنی شما آماده میباشد.

——————————————————————————————————————————-

طرز تهیه بستنی هندوانه ای

طرز تهیه بستنی هندوانه ای

طرز تهیه بستنی هندوانه ای

منبع : http://mag.vbshop.ir/how-to-make/dessert/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%A7%DB%8C-2/

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

هفت نکته مهم و کاربردی در طرز تهیه هات چاکلت :

• ویژگی های یک هات چاکلت خوب به شرح زیر است:

هات چاکلت نوشیدنی غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است.

در این نوشیدنی فقط باید از پودر کاکائو استفاده شود.

و هرچه رنگ پودر کاکائو تیره تر، و بوی آن خوشایندتر باشد ، هات چاکلت طعم واقعی تری خواهد داشت.

• کسانی که دوست دارند نوشیدنی شکلات داغ غلیظ بنوشند ،

باید از شیر پر چربی و پودر کاکائویی بیشتری در تهیه آن استفاده نمایند.

• نوع کلاسیک نوشیدنی هات چاکلت بدون خامه است ، اما بنا به علاقه و ذایقه افراد، خامه را می توان افزود.

---

هات چاکلت

---

• اضافه کردن شکلات های تند رنده شده به نوشیدنی شکلات داغ  طعم خاصی می دهد که می توانید طبق ذائقه خود اضافه کردید.

• اگر فردی لاغر می خواهد این نوشیدنی را استفاده کند بهتر است خامه و کمی پودر نارگیل به آن اضافه نماید.

• کسانی که مبتلا به چربی خون هستند ، در تهیه این نوشیدنی باید از شیر کم چرب و یا بدون چربی استفاده نمایند

و از افزدون خامه به آن، اجتناب کنند.

• کسانی که به دیابت مبتلا هستند نیز باید مقدار شکر مصرفی را به حداقل برسانند ،

و این نوشیدنی را با شیرینی های مخصوص افراد دیابتی و یا آن را با عسل شیرین کرده و نوش جان نمایند.

در طرز تهیه هات چاکلت مانند نوشیدنی کاپوچینو باید مقداری کف بر روی فنجان ایجاد شود.

برای این کار باید از شیر پر چرب استفاده  شود شیر باعث میشود که طعم بهتری در هات چکلت ایجاد شود.

بنابراین شیر را آنقدر حرارت دهید تا مقدار زیادی کف کند.

هات چاکلت مناسب برای وعده صبحانه و میان وعده عصر می باشد که آن را تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان فرمایید.

---

امیدواریم از این مقاله لذت و بهره کامل را برده باشید.

و این نوشیدنی را به همراه نکاتی که در بهتر شدن آن مطرح شد ، تهیه و میل فرمایید.

برای مشاهده مقاله های بیشتر از این دسته کلیک کنید.

فروشگاه اینترنتی گالری شکلات سایت خرید انواع شکلات.

———————————————————————————————————

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

ویژگی های یک هات چاکلت خوشمزه

منبع : http://mag.vbshop.ir/%D8%A7%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C/%D9%88%DB%8C%DA%98%DA%AF%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7%D8%AA-%DA%86%D8%A7%DA%A9%D9%84%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-2/