کود آلی یا شیمیایی ، کدام بهتر است؟
کود آلی یا شیمیایی ، کدام بهتر است؟
امروزه برای ارتقای سطح کیفیت محصولات و همچنین کاهش هزینه های تمام شده یک نظام کشاورزی پایدار و رو به رشد نیاز است که استفاده از انواع کودها می تواند به داشتن این نظام کمک کند. . اما کدام نوع کود مناسب گیاهان ما است ؟ کود آلی یا شیمیایی بهتر است ؟ در این مقاله به این پرسش پاسخ خواهیم داد تا تفاوت این دو را بهتر درک کنید.
کود چیست؟
به کلیه مواد اعم از آلی (طبیعی) یا شیمیایی (مصنوعی) که داری عناصر و مواد غذایی مورد نیاز گیاه باشند، کود می گویند که دو منشا سنتتیک و طبیعی دارد.
کود آلی چیست؟
کودهای آلی از بقایای گیاهان و موجودات زنده حاصل می‌شوند. این کودها به میکروارگانیسم های موجود در خاک برای تجزیه و آزاد کردن مواد مغذی خود، نیاز ضروری دارند. کودهای آلی سرشار از فسفر، نیتروژن و پتاسیم هستند.
کودهای آلی مانند:
کنجاله پنبه، امولسیون ماهی، انواع کودهای حیوانی (طیور و دامی)، کمپوست حاصل از ضایعات کارخانه های قند و دخانیات، تخمیر زباله ها و فاضلاب شهری، تخمیر آزوال، ضایعات کشت و تولید قارچ خوراکی، بقایا و پسماندهای گیاهان، تخمیر سبوس برنج و کلش گندم.
کودهای آلی دو نوع هستند:
کود آلی مصنوعی :کودهایی هستند دارای ترکیبات آلی ، که به صورت مصنوعی تولید می‌شوند، مثل اوره که یک کود آلی معمولی است.
کود آلی طبیعی : کودهایی هستند که ٪۱۰۰ از مواد طبیعی تولید می‌شوند، مانند عصاره ماهی، جلبک دریایی و مواد کمپوست.
کود شیمیایی چیست؟
کود شیمیایی عبارت است از هر ماده معدنی با منشا کاملا مصنوعی که برای حفظ رشد گیاه به خاک اضافه می‌شود. به دلیل این که کودهای شیمیایی به صورت مصنوعی از مواد معدنی تولید می‌شوند ، ممکن است دارای اسیدهای مضر باشند که باعث ایجاد مشکل در میکروارگانیسم های خاک می شود. همچنین آنها سرشار از سه ماده مغذی ضروری NPK برای رشد گیاه هستند.
کودهای شیمیایی مانند:
سولفات آمونیوم، آمونیوم فسفات، نیترات آمونیوم، اوره، کلرید آمونیوم و …
کودهای شیمیایی یا معدنی به طور گسترده‌ای در دسترس هستند و بیشتر از کودهای آلی استفاده می‌شوند. مواد معمول مورد استفاده در تهیه این کودها، فرآورده‌های نفتی و سنگ‌ها هستند، اما از منابع ارگانیک نیز در بسیاری موارد استفاده می‌شود. اگر چه ممکن است در تولید این کودها از منابع ارگانیک استفاده شود، اما به دلیل اینکه مواد به حالت خالص و طبیعی استفاده نمی‌شوند، ارگانیک به حساب نمی‌آیند.
مزایای کود آلی
- کاهش احتمال فرسایش خاک و حفظ پایداری خاک
- دارای مواد مغذی مانند نیتروژن، گوگرد، فسفر، کربن و …
- حفظ عناصر غذایی در خاک
- منبع انرژی برای میکروارگانیسم های خاک
- افزایش سرعت نفوذ آب در خاک و کاهش احتمال ایجاد رواناب
- کاهش اثرات منفی محیطی
- کود آلی با پایین نگه داشتن وزن مخصوص ظاهری از سفت و سخت شدن، تراکم و فشردگی و نفوذناپذیر شدن خاک جلوگیری می‌کنند.
- افزایش قابلیت خاکورزی با کاهش چسبندگی خاک
- ابقای کربن از اتمسفر و دیگر منابع مغذی
- کاهش اثرات محیطی منفی مانند اثر حشره کش‌ها، فلزات سنگین و …
- افزایش قدرت بافری خاک و مقابله با تغییرات سریع اسیدیته خاک
معایب کود آلی
- حجم زیادی را اشغال می‌کنند و جا به جایی و نگهداری آنها سخت است.
- سطح مواد مغذی پایین کود آلی
- به دلیل عدم آزادسازی یکنواخت مواد مغذی، رشد محصولات هماهنگ نخواهد بود.
- شامل ریز مغذی های مفیدی هستند، اما از انواع کند رهاشونده هستند.
- سرعت اثرگذاری پایین کود آلی
مزایای کود شیمیایی
- بهای ارزان
- میزان بازدهی و کیفیت بیشتر
- سریع الاثر بودن
- ترکیبات دقیق و مشخص مواد مغذی
- کاربرد کم هزینه و آسان
- جبران فقر خاک در مناطق خشک
- حمل و ذخیره آسان تر
- قابلیت تهیه یک ماده غذایی خاص
- قابلیت حل شدن بعضی از آنها در آب و در نتیجه جذب سریع تر
معایب کود شیمیایی
- افزایش آلودگی آب سطحی و زیرزمینی
- تخریب ساختمان خاک
- افزایش املاح خاک
- بالا رفتن EC خاک
- عدم تعادل در عناصر غذایی ماکرو و میکرو
- افزایش هزینه‌های تولید و کاهش بهره‌وری
- کاهش کیفیت محصولات کشاورزی
- مقاوم شدن آفات به سموم شیمیایی و طغیان آنها
- آلودگی مواد مغذی به مواد شیمیایی
- تأثیرات مستقیم بر سلامتی انسان
- آسیب جدی به جمعیت میکروارگانیسم ها در صورت استفاده بیش از حد
- انتشار گازهای گلخانه‌ای در جو
انتخاب بهتر کدام است ؟ کود شیمیایی یا کود آلی؟
کود شیمیایی و کود آلی هر دو از رشد گیاهان حمایت می کنند، اما این به نیاز گیاهان شما بستگی خواهد داشت. که در واقعا کدام را انتخاب کنید. زیرا هر دو محصول خاک را با مواد مغذی برای رشد گیاهان غنی می کنند و این به نظرات شما و ترجیحات شما بستگی دارد که با نظر به تفاوت هایی همچون هزینه، در دسترس بودن و تاثیرات زیست محیطی کدام را انتخاب کنید.
منبع : https://kimiazarin.com/organic-or-chemical-fertilizers-which-one-is-better/
